la_via_dei_vini
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Gastronomia
[CESANESE DEL PIGLIO]

Il Cesanese del Piglio Doc
si compone di un 90% di
Cesanese comune e di un 10%
di uva Sangiovese, Barbera e
Montepulciano. Colore rosso
rubino, sapore amabile,
secco o amarognolo.


Sport
[MONTE SCALAMBRA]

Sul monte Scalambra si pratica
il volo in deltaplano e parapendio,
possibile da marzo fino a ottobre
 
rivolgemdosi in paese al club "Serrone vola".




Natura
[PALIANO]

Nel pressi di Paliano e'
consigliata la visita al "Parco
Naturale La Selva", che ospita
numerose specie acquatiche ed e'
ben attrezzato per le visite.


Storia e Cultura
[PIGLIO]

Nei dintorni di Piglio sorgono il
convento di San Lorenzo e le
Grotte eremiti, dimore naturali
scelte nel XII secolo da molti
seguaci di San Francesco.



C'e' una zona della Ciociaria rinomata per i suoi vigneti, tanto da essere l'unica della provincia di Frosinone a potersi fregiare fin dal 1973, dell'etichetta Doc per i suoi vini. Si tratta dell'area compresa tra i comuni di Anagni, Acuto, Serrone, Paliano e Piglio: e' possibile visitarla con questo percorso di circa 30 Km. La produzione, tutta rigorosamente di vino rosso, e' basata sulle due varieta' del vitigno caratteristico, il Cesanese: il Cesanese tipico, dall'acino grosso e quello di Affile, dall'acino piu' piccolo. Il viaggio attraverso i 390 ettari di vigneti doc parte da Anagni, antica capitale fondata dagli Ernici, che nel '200 diede i natali a ben quattro pontefici e rivesti un grandissimo ruolo storico.

é ricchissima di monumenti e musei. Undici Km percorsi attraverso boschi e uliveti conducono ad Acuto, antico feudo del Vescovo di Anagni, ricco ancora oggi di numerose testimonianze storico-artistiche, a partire dallo splendido castello medievale dalle torri cilindriche. Si prosegue poi in direzione di Piglio, feudo principesco degli Orsini durante il Medioevo. Da non mancare, nel mese di ottobre, l'incantata atmosfera della Sagra dell'uva.

Ancora pochi chilometri di percorso attraverso la campagna ciociara e si giunge a Serrone, ricca di reperti di epoca romana e medievale. Da ricordare i resti delle imponenti mura e quelli della rocca che fu dei Colonna. Da Serrone e' facilmente raggiungibile il Monte Scalambra. Dai suoi 1400 metri di altitudine si gode di una splendida vista della valle del Sacco, dei monti Lepini e degli Ausoni.

Ultima tappa di questo itinerario del vino cesanese e' Paliano, poco distante da Serrone e caposaldo storico della nobile famiglia dei Colonna, a tutt'oggi proprietaria dello splendido palazzo seicentesco.